Ingredients
180 g spaghetti
2 zucchine
2/3 pomodorini
1 cucchiaio di pesto genovese
2 cucchiai di parmigiano reggiano
sale e olio qb
2 zucchine
2/3 pomodorini
1 cucchiaio di pesto genovese
2 cucchiai di parmigiano reggiano
sale e olio qb
Cuisine: Cooking time: 15 mins Serving: 2 people
Un primo piatto velocissimo da preparare!
Un sugo fresco e sano,senza cottura 😉
Lavare le zucchine e grattugiarle.
Nel frattempo lessare la pasta in abbondante acqua salata.
Frullare nel mixer le zucchine con 2/3 pomodorini, un cucchiaio di pesto e una manciata di parmigiano.
Terminare con un pizzico di sale e un filo d’olio.
Scolare la pasta e condirla con il sugo 😉
Meal: Primi Food type:
