Posted by Martarella on Lug - 28 - 2016 under Ricetta
Ingredients
1 barattolo di ananas
1 radice di zenzero
300 ml panna
80 g zucchero
3 uova
menta qb
Cuisine: Cooking time: 15+6 mins Serving: 6-8 people

Un dolce strepitoso,fresco e gustoso!Perfetto da preparare il giorno prima di una cena tra amici!

 

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Separare i tuorli dagli albumi.

Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere lo zenzero grattugiato,le foglie di menta tritate e la polpa d’ananas tritata precedentemente con il mixer a immersione.

Montare a neve separatamente la panna e gli albumi e aggiungerli delicatamente al composto mescolando dal basso verso l’alto.

Versare il composto in uno stampo da plum cake foderato di carta forno e lasciar raffreddare in freezer per almeno 6 ore.

Meal: Food type:

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