Ingredients
250 g ricotta
50 g zucchero
1 barattolo di marmellata di fragole
400 ml panna da montare
cioccolato fondente qb
50 g zucchero
1 barattolo di marmellata di fragole
400 ml panna da montare
cioccolato fondente qb
Cuisine: Cooking time: 15+3 ore di riposo mins Serving: 6-8 people
Un dolce estivo buonissimo 
Il semifreddo alla fragola è veloce e facile da preparare e vi farà fare un’ottima figura con i vostri ospiti!
In una ciotola mescolare la ricotta con la marmellata di fragola usando una frusta a mano.
Unire anche lo zucchero e continuare a mescolare.
In un’altra ciotola montare la panna con 2 cucchiaini di zucchero.
Unire la panna al composto di ricotta e marmellata di fragole e mescolare delicatamente dal basso verso l’alto.
Versare il composto in una forma da plumcake ricoperta di pellicola trasparente e lasciar raffreddare in freezer per qualche ora.
Prima di servire il semifreddo sciogliere il cioccolato fondente in un pentolino e versarlo sopra il semifreddo.
Meal: Colazioni e merende Dolci Food type:
