Cucina con Martarella

Ingredients

300 g pennette
1 broccolo verde
1 confezione funghi misti surgelati
1 confezione besciamella
parmigiano grattugiato qb
sale e pepe qb
1 spicchio d'aglio

Oggi ho provato a cucinare un primo piatto perfetto per una serata importante, dal gusto delicato!

Una pasta cotta al forno con tanta besciamella,broccoli e funghi

Tagliare le cime del broccolo e lessarle in una pentola con l’acqua salata assieme alle pennette.

Nel frattempo in una padella cuocere i funghi con uno spicchio d’aglio,un pizzico di sale e un bicchiere di vino bianco per 15 minuti circa.

Una volta cotti i broccoli e la pasta scolarli e unirli ai funghi.

Aggiungere anche 3 cucchiai di besciamella e un pizzico di pepe.

Mescolare tutto insieme e versare il composto in una teglia da forno.

Spolverare con una grattugiata abbondante di parmigiano e cuocere in forno a 200° per 10 minuti.