Posted by Martarella on Dic - 18 - 2014 under Ricetta
Ingredients
200 g farina
1 cucchiai di zucchero
2 uova
250 ml latte
1 cucchiaio di lievito per dolci
burro qb
marmellate e nutella qb
Cuisine: Cooking time: 15 mins Serving: 12 pancake - circa 10 people

I pancake sono un classico della colazione americana,veloci e facili da preparare e buonissimi da gustare con la marmellata o nutella!

 

In una ciotola sbattere i tuorli con lo zucchero,aggiungere la farina,il lievito e il latte.

In un’altra ciotola montare con le fruste elettriche gli albumi.

Unire i due composti.

Ungere con il burro una piccola padella antiaderente e metterla sul fuoco.

Versare 2 cucchiai di composto all’interno (come per le crepes) e cuocere 2 minuti da un lato e 2 minuti dall’altro lato.

Una volta cotti spalmare sopra i pancake un velo di marmellata, nutella o miele.

Meal: Food type:

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