Ingredients
1 kg petto di pollo
80 ml latte
7 cucchiai di farina
2 uova
1 pizzico di bicarbonato
olio di semi qb
sale qb
80 ml latte
7 cucchiai di farina
2 uova
1 pizzico di bicarbonato
olio di semi qb
sale qb
Queste polpette di pollo fritte sono deliziose!Le ho assaggiate per la prima volta nel famoso fast-food americano e così ho deciso di cucinarle in casa!
Sono perfette da servire a un aperitivo!
Preparare una pastella mescolando la farina con le uova,il latte e il bicarbonato.
Tagliare il petto di pollo a pezzetti,infarinarli e passarli nella pastella.
Friggerli in olio bollente e salarli.
