Posted by Martarella on Ott - 9 - 2014 under Ricetta
Ingredients
8 cucchiai di parmigiano
6 foglie di lattuga
1 mandarino
4 noci
2 funghi champignon
olio
sale
aceto
Cuisine: Cooking time: 15 mins Serving: 2 people

Se volete fare un’ottima figura a una cena importante questi cestini di parmigiano sono perfetti!Non preoccupatevi se la prima cialda non vi viene,è nella norma 🙂

Preparate i cestini di parmigiano.Far scaldare a fuoco basso una padella antiaderente,versare una manciata abbondante di parmigiano e cuocere fino a quando non si stacca la cialda dalla padella.

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Posizionare la cialda su una tazza o un bicchiere e lasciarla raffreddare!

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Preparate l’insalatina in una ciotola con gli spicchi di mandarino,le noci,i funghi tagliati a fettine sottili,olio sale e aceto balsamico.

Riempire la cialda di formaggio con l’insalatina.

Meal: Food type:

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