Posted by Martarella on Feb - 19 - 2015 under Ricetta
Ingredients
300 g di prosciutto cotto
1/2 confezione di ricotta
latte qb
50 g di parmigiano
1 pizzico di sale
1 limone biologico
3 foglie di insalata
1 pomodoro
Cuisine: Cooking time: 15 mins Serving: 2 people

Per la rubrica “La schiscetta” oggi prepariamo un panino originale,l’hamburger di prosciutto cotto.

Una svizzera di prosciutto cotto,ricotta,limone e parmigiano unito a delle foglie d’insalata e qualche fetta di pomodoro, dentro un tipico panino da hamburger.

Una vera delizia :)

 

 

Frullare dentro il mixer il prosciutto cotto tagliato a dadini,un cucchiaio di latte,la ricotta e la scorza di un limone grattugiato.Aggiungere un pizzico di sale.

Formare con il composto delle svizzere e cuocerle in una padella antiaderente con un filo d’olio.

Tagliare il panino da hamburger a metà e riempirlo con la svizzera appena realizzata, qualche foglia di insalata e qualche fetta di pomodoro.

Meal: Food type:

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