Ingredients
3 zucchine (meglio se piccole e tenere)
380 g gnocchetti sardi
1 cucchiaio di formaggio spalmabile
sale e olio qb
1 spicchio d'aglio
380 g gnocchetti sardi
1 cucchiaio di formaggio spalmabile
sale e olio qb
1 spicchio d'aglio
Cuisine: Cooking time: 15 mins Serving: 4 people
Questo primo piatto è perfetto per i bimbi (e per i grandi 😉 ) che non amano le verdure a pezzetti 🙂
Mio fratello non ama le zucchine, cosi ho deciso di fargliele assaggiare con questa cremina speciale di zucchine e l’aggiunta di un cucchiaio di formaggio spalmabile, il risultato è stato straordinario!
La ricetta è davvero semplice 🙂
Lavare le zucchine e tagliarle a pezzi,frullarle nel mixer.
In una padella far rosolare uno spicchio d’aglio con l’olio d’oliva.Aggiungere le zucchine tritate, mezzo bicchiere d’acqua e cuocere per 10 minuti.
Nel frattempo lessare la pasta.
Una volta cotta la pasta scolarla e aggiungerla alle zucchine, terminare con un cucchiaio di formaggio spalmabile.Mescolare e servire.
Meal: Primi Food type:
