Cucina con Martarella

Ingredients

1 vaschetta di gelato alla crema
2 uova
4 cucchiaini di zucchero
1 pizzico di bicarbonato

Per fortuna oggi il tempo ci ha regalato una bella giornata di sole e quale modo migliore di festeggiarla se non con un bel gelato?

Credetemi,questo dolce fa un’ottima scena ed è facilissimo da preparare 🙂
La sostanza della meringa unita al gelato leggermente sciolto fanno di questo dolce un mix perfetto e molto gustoso.

Mettere nelle coppette di coccio il gelato alla crema e far raffreddare in freezer per mezz’oretta.

Nel frattempo separare gli albumi dai tuorli, montare gli albumi con lo zucchero e un pizzico di bicarbonato.

Togliere le coppette dal freezer,versarci sopra gli albumi montati e cuocere in forno con il grill per pochissimi minuti.
Servire caldi!