Ingredients
150 g fusilli
1 salsiccia
60 g zucca gialla
sale e olio qb
1 spicchio d'aglio
1 salsiccia
60 g zucca gialla
sale e olio qb
1 spicchio d'aglio
Cuisine: Cooking time: 20 mins Serving: 2 people
Ottobre è il mese della zucca gialla, speciale nelle torte salate, originale nelle torte dolci e deliziosa nel primi piatti come questo!
Il gusto dolce della zucca e quello saporito della salsiccia creano un primo piatto molto appetitoso 🙂
Sbucciare la zucca e tagliarla a dadini piccoli.
Versare i dadini di zucca in una padella con un filo d’olio e uno spicchio d’aglio.
Cuocere con il coperchio per 15 minuti circa.
Nel frattempo lessare la pasta in abbondante acqua salata.
Spezzettare l’impasto della salsiccia e unirlo alla zucca continuando la cottura a fuoco lento per 10 minuti.
Scolare la pasta e unirla al condimento.
Meal: Primi Food type:
