50 g burro
2 cucchiai di zucchero
1 limone
1/2 bicchiere vino bianco
500 g farina
olio di semi di girasole qb
zucchero a velo qb

Carnevale è alle porte, cosi oggi ho deciso di preparare i dolcetti più buoni in assoluto di questa festa,i fiocchetti!
Una pasta sottilissima, fritta e spolverata con tantissimo zucchero a velo 🙂
Preparare l’impasto unendo le uova con lo zucchero,il burro sciolto,la buccia grattugiata di un limone,il vino bianco e la farina.
Far riposare l’impasto per 20 minuti.
Stendere l’impasto molto sottile,tagliarlo a piacere e friggere i fiocchetti in abbondante olio di semi.
Decorare con lo zucchero a velo.