Posted by Martarella on Nov - 3 - 2014 under Ricetta
Ingredients
3 uova
1 vasetto di yogurt bianco
1 vasetto di zucchero
1 vasetto di sciroppo di menta
1/2 vasetto di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito per dolci
4 vasetti di farina
gocce di cioccolato qb
Cuisine: Cooking time: 30 mins Serving: 4-6 people

Questa ciambella alla menta e gocce di cioccolato è perfetta per una gustosa colazione!

La preparava sempre mia mamma quando io e mio fratello eravamo piccoli. Ho ritrovato la ricetta in un suo vecchio quaderno e così ho deciso di rifarla dopo tanti anni!

Mi raccomando, non iniziate a cercare la bilancia nella vostra cucina perchè non serve!

Tutti gli ingredienti vengono dosati con il vasetto dello yogurt :)

 

Sbattere le uova in una ciotola con lo yogurt,aggiungere lo zucchero,lo sciroppo di menta,l’olio di semi,una bustina di lievito,la farina e le gocce di cioccolato.

Versare il composto in una teglia per ciambella imburrata precedentemente e cuocere in forno per 20-30 minuti a 180°.

Meal: Food type:

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