Ingredients
300 g yogurt bianco
80 g pan grattato
80 g parmigiano reggiano
curry in polvere qb
4 cosce di pollo
sale e olio qb
80 g pan grattato
80 g parmigiano reggiano
curry in polvere qb
4 cosce di pollo
sale e olio qb
Cuisine: Cooking time: 60 mins Serving: 4 people
Un secondo piatto sano e buonissimo!Queste coscette di pollo impanate e cotte al forno sono davvero semplici da preparare e molto, molto gustose!
Mettere le cosce di pollo in una ciotola con lo yogurt e il curry e lasciare riposare il pollo con la salsa in frigorifero per mezz’oretta.
In un recipiente mescolare il pan grattato con il parmigiano grattugiato, il sale.
Scolare le cosce di pollo dalla salsa allo yogurt e passarle nella panatura.
Disporre le coscette in una teglia foderata di carta forno, completare con un filo d’olio e cuocere in forno a 200° per 45 minuti circa.
Servire le coscette croccanti ancora calde.
Meal: Secondi Food type:
