Ingredients
100 g robiola
100 g philadelphia
70 g mascarpone
6 cucchiai di zucchero a velo
1 caffè
100 g philadelphia
70 g mascarpone
6 cucchiai di zucchero a velo
1 caffè
Cuisine: Cooking time: 10 mins Serving: 4 people
Ecco il dolce perfetto da preparare in questi giorni roventi!
La coppa del nonno è un gelato che mette sempre d’accordo tutti, in più, con questo caldo, l’idea di preparare un dolce senza accendere il forno e i fornelli mi piace molto 🙂
Io ho usato la robiola e il philadelphia al posto della panna per rendere la crema più leggera 😉
Preparare il caffè con la moka e lasciarlo raffreddare.
In una ciotola mescolare la robiola con il philadelphia e il mascarpone.
Aggiungere lo zucchero a velo e una tazzina di caffè freddo.
Lasciar raffreddare la crema in frigorifero e servirla fredda!
Ps: Un’altra variante ancora più golosa è quella di aggiungere all’interno della crema dei biscotti al cioccolato spezzettati 😉
Meal: Dolci Food type:
