80 g zucchero
1 tazzina di caffè
220 g farina
50 g fecola
30 g cioccolato fondente
cacao in polvere qb
Questi biscottini al caffè ricoperti di cacao sono perfetti per la colazione di tutta la famiglia.
L’impasto,senza uova, è davvero velocissimo e facile da preparare
Se non avete tempo di immergerli, una volta cotti, nel cioccolato fondente e poi nel cacao in polvere, non vi preoccupate!Questi biscotti sono buonissimi anche senza la copertura con il cioccolato 
Preparare l’impasto frullando nel mixer il burro con lo zucchero.
Aggiungere una tazza abbondante di caffè,la farina e la fecola di patate.
Formare con le mani delle piccole palline e inciderle delicatamente al centro con un coltello.
Appoggiare i chicchi di caffè in una teglia foderata di carta forno e cuocere in forno a 180° per 10 minuti.
Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria e versare in un piatto il cacao in polvere.
Una volta cotti i biscotti farli raffreddare.
Passare i biscotti prima nel cioccolato sciolto e poi nel cacao in polvere.
