Ingredients
Per la base:
22 biscotti secchi Digestive
80 g burro
Per la farcia:
250 g ricotta
250 g formaggio spalmabile
1 bustina di vanillina
120 g zucchero
2 uova
1 limone biologico
1 cestino di fragole
22 biscotti secchi Digestive
80 g burro
Per la farcia:
250 g ricotta
250 g formaggio spalmabile
1 bustina di vanillina
120 g zucchero
2 uova
1 limone biologico
1 cestino di fragole
Un dolce perfetto per il pranzo di Pasqua. Facilissimo da preparare 🙂
Preparare la base della torta.
Frullare nel mixer i biscotti digestive con il burro fuso.
Stendere il composto in una tortiera foderata di carta forno e lasciar riposare in frigo per almeno un’ora.
Nel frattempo preparare la farcia.
Mescolare la ricotta con il formaggio spalmabile,aggiungere lo zucchero a velo,un uovo e un tuorlo,la vanillina e la scorza del limone grattugiata.
Versare il composto sopra la base e cuocere in forno a 160° per 15/20 minuti.
Decorare con le fragole.
Meal: Colazioni e merende Dolci Food type:
