Ingredients
8 mazzancolle (o gamberi)
1 fetta di tonno fresco
2 uova
50 g pecorino
370 g spaghetti
sale e pepe
olio qb
1 spicchio d'aglio
1 fetta di tonno fresco
2 uova
50 g pecorino
370 g spaghetti
sale e pepe
olio qb
1 spicchio d'aglio
Cuisine: Cooking time: 15 mins Serving: 4 people
Questo primo piatto di pesce è speciale!Facile e veloce da preparare vi farà fare un’ottima figura 🙂
Con pochi ingredienti e poca spesa il risultato è assicurato!
Pulire le mazzancolle e tagliare il tonno a dadini.
In una padella fa rosolare l’olio con uno spicchio d’aglio.
Aggiungere le mazzancolle e il tonno a dadini,cuocere per pochi minuti.
Nel frattempo in una ciotola sbattere le uova con il pecorino,un pizzico di sale e il pepe.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Una volta cotti scolarli e unirli in una ciotola con le uova sbattute e il pesce.
La carbonara di mare è pronta 🙂
Meal: Primi Food type:
