Cucina con Martarella

Ingredients

1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
1 patata
1 cucchiaio di pesto
4 fette di prosciutto cotto
formaggio spalmabile qb
sale qb

Happy hour! Uno dei piatti che mi piace più cucinare quando organizzo gli aperitivi in casa sono queste brioches salate,facili e veloci da realizzare e dal successo assicurato.

Pelare una patata e lessarla in acqua salata. Schiacciarla con una forchetta ed aggiungere un cucchiaino di pesto.

Stendere la pasta sfoglia rotonda e dividerla in 16 spicchi.Spalmare su 8 spicchi il composto di patate e sui restanti 8 una fetta di prosciutto cotto e un cucchiaino di formaggio spalmabile. Arrotolare le brioches partendo dalla parte più larga.

Cuocere in forno ventilato per 10 min a 180°.