Posted by Martarella on Dic - 1 - 2014 under Ricetta
Ingredients
Per i biscotti:
1 uovo
70 g zucchero a velo
1 tazzina di olio di semi
1 bustina di vanillina
250 g farina
Per la glassa:
50 g zucchero a velo
1 cucchiaio scarso di acqua
Cuisine: Cooking time: 30 mins Serving: 15 biscotti people

Dicembre finalmente è arrivato e a breve tutte le case saranno illuminate da fantastici alberi natalizi.

Ogni anno siamo sempre alla ricerca di nuove idee per rendere il nostro albero sempre più originale e quale modo migliore vi potrei consigliare se non addobbare il vostro albero con dei meravigliosi biscotti decorativi home made? :)

Per iniziare preparare l’impasto dei biscotti alla vaniglia. In una ciotola mischiare con l’aiuto di una frusta a mano l’uovo con lo zucchero a velo, aggiungere una tazzina da caffè di olio di semi,la vanillina e la farina.

Stendere l’impasto e con l’aiuto di un coltello o con una formina ritagliare i biscotti a forma di stella a 8 punte preferibilmente.

Adagiare i biscotti su una teglia foderata di carta forno e cuocere in forno a 180° per 10-15 minuti.

Mentre i biscotti si cuociono ritagliare un cartoncino bianco rigido a forma di stella (dev’essere più grande rispetto al biscotto).

Con le forbicine praticare dei piccoli buchi sulle punte delle stelle.

Preparare la glassa all’acqua. In un pentolino portare ad ebollizione un cucchiaio scarso d’acqua. Togliere il pentolino dal fuoco a aggiungere lo zucchero a velo. Mescolare fino ad ottenere una glassa cremosa.

p.s. Se la glassa ha un aspetto troppo liquido aggiungere altro zucchero a velo!

Decorare i biscotti con la glassa e attaccarli alle stelle di cartoncino con la colla a caldo.

Appenderli all’albero con un filo colorato.

 

Poca spesa,massima resa :)

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