Questo è un primo piatto davvero speciale! Perfetto per una cena con gli amici o una domenica in famiglia, questo piatto piacerà a tutti 🙂     Per prima cosa preparare la besciamella. In un pentolino sciogliere il burro, spegnere il fuoco e aggiungere la farina mescolando con una frusta   Read More ...

Categories: Ricetta

Mentre ero in vacanza in Sardegna mi sono fatta un pò prendere la mano e ho portato su tanti ma tanti, ma proprio tanti 😀 prodotti tipici sardi! Tutti gli anni succede sempre la stessa storia 🙂 Così, con un pacco di pane carasau, ho deciso di sperimentare questa nuova   Read More ...

Categories: Ricetta

La pasta con le polpette è una di quelle cose che ti rimette al mondo, una di quelle cose per cui vale la pena vivere 🙂 Un piatto unico ricco e sostanzioso che fa impazzire grandi e piccini 🙂 Io ho utilizzato le orecchiette ma vanno benissimo anche gli spaghetti,   Read More ...

Categories: Ricetta

Come salutare il primo giorno d’autunno? Ovviamente con una vellutata 🙂 Adoro le vellutate di verdure, con i funghi e tanti altri sani ingredienti. Questa vellutata di carote e semplice da preparare e buonissima 🙂     Per prima cosa pelare le carote e tagliarle a rondelle. Versare in un pentolino   Read More ...

Categories: Ricetta

Una ricetta fresca estiva, molto semplice da preparare e originale 😉 E’ simpatica anche da servire come aperitivo nelle mono porzioni 🙂 Io ho utilizzato nella base della maggiorana fresca che ho sul terrazzo ma va benissimo anche un’altra erba aromatica (basilico, timo ecc)   Preparare la base.Frullare nel mixer   Read More ...

Categories: Ricetta

Una pizza perfetta per l’estate! Io l’ho preparata con l’impasto della pizza pronto (avevo fretta di mangiare 😉 ) ma se avete un pochino di tempo per preparare anche l’impasto il risultato sarà ancora più strepitoso. Questa ricetta è fantastica da servire anche come aperitivo 🙂   Stendere l’impasto per   Read More ...

Categories: Ricetta

Il piatto dell’estate! L’avocado toast sta spopolando 🙂 E’ un piatto unico perfetto per chi ha pochissimo tempo per cucinare ma sopratutto per le giornate più calde, quando la voglia di accendere i fornelli scarseggia 😉 La cosa fondamentale per preparare un buonissimo avocado toast è che l’avocado sia maturo!   Read More ...

Categories: Ricetta

Un piatto unico sano e leggero. Io come verdure ho usate quelle che avevo in frigorifero (peperoni,zucchine e pomodori) ma potete sbizzarrirvi con qualsiasi verdura 😉   Preparare il brodo vegetale per il cous cous. (In una pentola far bollire l’acqua con una carota,il sedano e una cipolla) In una   Read More ...

Categories: Ricetta

Una ricetta davvero speciale! Questi peperoni ripieni sono perfetti da servire come piatto unico vegetariano e il cous cous unito alle verdure è ottimo!     Preparare un brodo vegetale (carota,sedano e cipolla) e lasciarlo bollire a fuoco basso. Pulire i peperoni,tagliarli a metà privandoli dei semini e sbollentarli in acqua   Read More ...

Categories: Ricetta

Un piatto unico davvero eccezionale,perfetto per questa stagione! I cascioni, chiamati anche cassoni, sono un classico piatto romagnolo.L’impasto è lo stesso della piadina 🙂     Versare in una spianatoia la farina con un pizzico di sale,lo strutto,il bicarbonato e aggiungere l’acqua(va bene anche il latte) fino ad ottenere un   Read More ...

Categories: Ricetta

Recent Recipes

Trecce morbide con gocce...

Posted on Ott - 13 - 2020

0 Comment

Torta cioccolato e lamponi

Posted on Set - 30 - 2020

0 Comment

Paccheri cremosi radicchio e...

Posted on Set - 22 - 2020

0 Comment

Torta morbida cioccolato e...

Posted on Set - 2 - 2020

0 Comment

Recent posts

A cena Da Marchesi

Posted on Ott - 8 - 2015

0 Comment

Galateo della tavola

Posted on Nov - 27 - 2014

0 Comment

Julie & Julia

Posted on Ott - 24 - 2014

0 Comment

Pasta all’uovo fatta in...

Posted on Set - 18 - 2014

0 Comment

Sponsors