Un dolce morbidissimo ripieno di crema alla ricotta e cioccolatini al latte     Tagliare i cioccolatini al latte a metà e congelarli nel freezer. Frullare insieme con le fruste elettriche le uova con lo zucchero,aggiungere il burro sciolto, il latte tiepido, la farina e il lievito per dolce. Mescolare bene   Read More ...

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Una torta semplicissima,perfetta per la colazione di tutti i giorni     Sbucciare le pesche e tagliarle a fettine abbastanza sottili. In una ciotola lavorare il burro con lo zucchero e un rosso d’uovo. montare a neve l’albume e aggiungerlo al composto mescolando delicatamente dal basso verso l’alto. Aggiungere il   Read More ...

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Un dolce golosissimo,facilissimo da preparare e con un semplice trucchetto per far restare morbida la Nutella all’interno della torta 😉     Stendere un disco di Nutella su un foglio di carta forno e lasciar congelare in freezer per un’oretta circa. Nel frattempo preparare l’impasto della sbrisolona. In una ciotola   Read More ...

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Una torta super golosa! Perfetta per ogni occasione e senza lievito 😉 Facilissima e veloce da preparare.     Sciogliere in un pentolino il burro con il cioccolato. Separare i tuorli dagli albumi. Frullare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il cioccolato e il burro fuso e la farina. A   Read More ...

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Questi pasticcini ripieni di crema al limone sono fantastici!Veloci da preparare e dal risultato assicurato Io ho utilizzato la pasta frolla già pronta, me se avete più tempo potete anche prepararla voi 😉       Stendere la pasta frolla e con l’aiuto di un coppapasta ritagliare dei dischi. Appoggiare   Read More ...

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Volete rendere felice il vostro ragazzo? Questa torta al cioccolato ripiena di mousse al caffè è perfetta da preparare per San Valentino e da mangiare assieme al vostro compagno Può essere preparata anche il giorno prima, l’importante è conservarla in frigorifero 😉       Preparare il pan di spagna   Read More ...

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Un dolce super goloso!Perfetto per una cena con gli amici o da servire a un compleanno 😉     Sbattere i tuorli e lo zucchero con la frusta elettrica. A parte montare gli albumi a neve. Ai tuorli sbattuti aggiungere la farina e la vanillina.Infine aggiungere gli albumi montati a   Read More ...

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Una torta golosissima, perfetta per queste giornate fredde e nevose     Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti piccoli. In una padella sciogliere 3 cucchiai di zucchero di canna con un cucchiaio di burro, aggiungere le mele e la cannella e cuocere per 10-15 minuti a fuoco lento. Nel   Read More ...

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Un dolce perfetto per la colazione di tutti i giorni!Morbido e profumato all’arancia. Senza burro,perfetto per chi vuole rimettersi in forma dopo le abbuffate di queste feste 😉       In una ciotola sbattere con la frusta a mano lo zucchero con le uova, aggiungere il succo dell’arancia spremuta,l’olio   Read More ...

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Una ricetta che arriva direttamente dalla mamma di Lorenzo,un mio caro amico Ho assaggiato questi cantucci dopo una fantastica pizzata,così ho chiesto subito la ricetta alla sua mamma e non ho esitato molto a provarli 😉 Il risultato è strepitoso!       In una ciotola mescolare con la frusta   Read More ...

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