Una ricetta facilissima da preparare,veloce e gustosissima!Perfetta per un aperitivo con gli amici 😉       Stendere la pasta sfoglia e ritagliare con l’aiuto di un bicchiere dei dischi. Tagliare i pomodori e la mozzarella a fettine. Posizionare sulla metà dei dischi di pasta sfoglia una fetta di pomodoro,una   Read More ...

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Un secondo piatto gustosissimo!Facilissimo da preparare e perfetto per ogni serata!     Lessare le patate nella pentola a pressione. Una volta lessate schiacciarle con l’aiuto di una forchetta in una pirofila.Aggiungere la farina, il sale, la noce moscata, la ricotta e un uovo. Mescolare fino a formare un impasto.   Read More ...

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Un secondo molto sfizioso!Queste crocchette ripiene di mozzarella filante sono perfette anche da servire a un aperitivo, buonissime e semplici da preparare. L’importante è servirle belle calde e filanti   Lessare le patate nella pentola a pressione o in una pentola con dell’acqua. Una volta lessate schiacciarle con l’aiuto di una   Read More ...

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Un primo piatto sano e leggero, perfetto per rimettersi in forma dopo le feste. Il riso venere è un tipo di riso italiano di color ebano (viene chiamato anche riso nero) dal caratteristico aroma di pane appena sfornato che lo contraddistingue.Antiossidante e antitumorale! Oltre ai pomodorini e al salmone io   Read More ...

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Un contorno semplice,veloce da preparare e gustoso! Perfetto da accompagnare ad un secondo di carne. Io ho usato le patatine novelle perciò non le ho tagliate!Se avete delle patate grosse vi conviene tagliarle a pezzetti prima di infornarle,altrimenti non si cuoceranno all’interno!     Pelare le patate e scottarle leggermente   Read More ...

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Uno strudel salato ripieno di prosciutto crudo,formaggio e fichi freschi perfetto per questa stagione!Molto veloce e facile da preparare. Perfetto sia da servire come secondo che come antipasto o per un aperitivo 😉     In una ciotola mescolare lo stracchino con la robiola e un pizzico di sale. Sbucciare   Read More ...

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Avete mai visto delle zucchine che si credono delle pizzette? Una ricetta estiva facile e velocissima da preparare!Perfetta per un apertivo tra amici o per una cena dell’ultimo minuto.       Tagliare le zucchine a fette e grigliarle per qualche minuto sulla piastra. Stendere le zucchine in una teglia   Read More ...

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Un piatto estivo,perfetto da servire a un aperitivo o come secondo, facile e veloce da preparare!     Frullare nel mixer la ricotta con il latte,il pan grattato,l’uovo, la farina, le foglie di basilico e un pizzico di sale. Formare le polpette e passarle nel pan grattato. Far rosolare le   Read More ...

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Un secondo piatto gustoso e leggero, facile da preparare anche per chi non ama cucinare il pesce.           Lavare e sgusciare i gamberi e infilarli negli spiedini di legno. In un piattino mescolare il pan grattato con i semi di sesamo e un pizzico di sale.   Read More ...

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Un antipasto perfetto per la sera di San Valentino! Dei cuori di pasta sfoglia ripieni di formaggio spalmabile e salmone,facili e veloci da preparare. Perfetti per stupire il vostro partner Nel mixer frullare il formaggio spalmabile con il salmone,i semi di finocchio e un pizzico di sale. Stendere la pasta   Read More ...

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