Una ricetta facilissima da preparare,veloce e gustosissima!Perfetta per un aperitivo con gli amici 😉       Stendere la pasta sfoglia e ritagliare con l’aiuto di un bicchiere dei dischi. Tagliare i pomodori e la mozzarella a fettine. Posizionare sulla metà dei dischi di pasta sfoglia una fetta di pomodoro,una   Read More ...

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Un secondo molto sfizioso!Queste crocchette ripiene di mozzarella filante sono perfette anche da servire a un aperitivo, buonissime e semplici da preparare. L’importante è servirle belle calde e filanti   Lessare le patate nella pentola a pressione o in una pentola con dell’acqua. Una volta lessate schiacciarle con l’aiuto di una   Read More ...

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Un tortino di verdure perfetto da servire per la Vigilia di Natale! Facile da preparare e da accompagnare ad un secondo di carne,oppure può essere servito anche come antipasto!       Lessare le patate nella pentola a pressione. Nel frattempo pulire i carciofi e affettarli. In una padella far   Read More ...

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Uno strudel salato ripieno di prosciutto crudo,formaggio e fichi freschi perfetto per questa stagione!Molto veloce e facile da preparare. Perfetto sia da servire come secondo che come antipasto o per un aperitivo 😉     In una ciotola mescolare lo stracchino con la robiola e un pizzico di sale. Sbucciare   Read More ...

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Un piatto estivo,perfetto da servire a un aperitivo o come secondo, facile e veloce da preparare!     Frullare nel mixer la ricotta con il latte,il pan grattato,l’uovo, la farina, le foglie di basilico e un pizzico di sale. Formare le polpette e passarle nel pan grattato. Far rosolare le   Read More ...

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Un secondo piatto gustoso e leggero, facile da preparare anche per chi non ama cucinare il pesce.           Lavare e sgusciare i gamberi e infilarli negli spiedini di legno. In un piattino mescolare il pan grattato con i semi di sesamo e un pizzico di sale.   Read More ...

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Un antipasto perfetto per la sera di San Valentino! Dei cuori di pasta sfoglia ripieni di formaggio spalmabile e salmone,facili e veloci da preparare. Perfetti per stupire il vostro partner Nel mixer frullare il formaggio spalmabile con il salmone,i semi di finocchio e un pizzico di sale. Stendere la pasta   Read More ...

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Un antipasto semplicissimo da preparare,perfetto da proporre in questi giorni di festa. Al posto della mortadella la viglia di Natale si può preparare con il salmone,il risultato sarà comunque straordinario!   Con l’aiuto di un coppapasta stendere in una teglia foderata di carta forno dei dischi di parmigiano grattugiato. Cuocere   Read More ...

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Un piatto perfetto da servire a un aperitivo o come antipasto. L’hummus di ceci è stata una vera scoperta a casa mia!Da quando l’abbiamo assaggiato la prima volta a casa di amici lo prepariamo quasi tutte le settimane. Una crema dal sapore orientale buonissima e veloce da preparare Per prepararlo   Read More ...

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Una torta salata che profuma d’inverno, il sapore amarognolo del radicchio unito al taleggio sciolto rendono questo piatto una vera delizi.Facile e veloce da preparare, adatta ad ogni occasione     Lavare il radicchio e tagliarlo a striscioline. Affettare la cipolla a dadini. Far rosolare la cipolla con un filo   Read More ...

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