Cooking time: 15 mins Serving: 4 people

Uno dei grandi classici della cucina italiana, sopratutto romana Uno dei miei primi piatti preferiti, pochissimi ingredienti dal sapore irresistibile! Io ovviamente come da tradizione per cucinarla uso solo il pecorino romano,c’è chi ci aggiunge   Read More ...

Cooking time: 30 mins Serving: 6 people

Una torta light perfetta per la colazione! Senza burro e con l’aggiunta di farina integrale,perfetta anche per chi vuole restare in forma 😉     Per prima cosa separare i tuorli dagli albumi, Con la   Read More ...

Cooking time: 15 mins Serving: 2 people

La prima zucca della stagione l’ho usata in un fantastico primo piatto Queste linguine dal sapore autunnale alla zucca e guanciale sono veloci e facili da preparare!   Per prima cosa tagliare la zucca a   Read More ...

Cooking time: 30 mins Serving: 6 people

E’ ufficialmente autunno!La stagione dei primi caminetti accesi, della zucca, del tartufo, dei funghi,delle prime tisane calde, delle serate da “film, divano e copertina” Oggi ho preparato una delle mie torte preferite, la torta morbida alle   Read More ...

Cooking time: 40 mins Serving: 4 people

Mentre ero in vacanza in Sardegna mi sono fatta un pò prendere la mano e ho portato su tanti ma tanti, ma proprio tanti 😀 prodotti tipici sardi! Tutti gli anni succede sempre la stessa   Read More ...

Cooking time: 15 mins Serving: 2 people

Una ricetta estiva, un sugo fresco da preparare completamente a crudo, perfetto per chi con questi caldi non ha voglia di accendere i fornelli 😉       Lavare le zucchine e tagliarle a dadini.   Read More ...

Cooking time: 30+20 mins Serving: 6 people

E’ ufficialmente iniziato il periodo più bello dell’anno Natale è alle porte e io adoro sperimentare ogni anno sempre ricette nuove! Questa ghirlanda alla Nutella è semplicissima da fare ed è un perfetto centrotavola per   Read More ...

Cooking time: 45 mins Serving: 6/8 people

Questi dolcetti sono perfetti per la colazione di tutta la famiglia,semplici da preparare!   Sbucciare le mele e tagliarne una a pezzetti piccoli e l’altra a fettine sottili. (una verrà aggiunta all’impasto dei muffin, l’altra   Read More ...

Cooking time: 20 mins Serving: 4 people

La pasta con le polpette è una di quelle cose che ti rimette al mondo, una di quelle cose per cui vale la pena vivere Un piatto unico ricco e sostanzioso che fa impazzire grandi   Read More ...

Cooking time: 40 mins Serving: 2 people

Come salutare il primo giorno d’autunno? Ovviamente con una vellutata Adoro le vellutate di verdure, con i funghi e tanti altri sani ingredienti. Questa vellutata di carote e semplice da preparare e buonissima     Per   Read More ...

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